Il l'a dit :
A propos de Manolo Saiz : "Manolo, c'est mon pote." (L'Equipe, 25/09/1995)
A propos de Lance Armstrong : "Je l'apprécie pour son tempérament offensif, mais il a aussi des défauts : il fantasme un peu, il se prend pour le centre du monde. Il est dans le faux."
"Je suis français mais je ne me sens pas français." (L'Equipe 01/06/1999)
Après que Richard Virenque ait été déclaré "pas bienvenu" sur le Tour de France par ASO : "Je crois qu'il a (...) apporté beaucoup au Tour pour être remercié de la sorte." (L'Equipe 17/06/1999)
"Grâce à ma carrière de sportif, j'ai appris à devenir un homme et à respecter certaines valeurs."
"Je n'arrive pas à comprendre qu'on arrive à tricher quand on peut se faire attraper".
A propos de Riccardo Riccò, contrôlé positif sur le Tour de France 2008 : "Le vélo est gangréné par le dopage et pas seulement depuis dix ans."
A propos de l'annonce du cancer de Laurent Fignon : "C'est trop facile aujourd'hui d'imaginer que c'est parce que c'est un cycliste, c'est forcément parce qu'il s'est dopé qu'il a été malade. C'est une maladie qui est malheureusement très répandue." (RTL, 12/06/2009)
"A mon sens, un champion a aussi un devoir d'exemplarité. Il doit véhiculer une image positive de son sport, faire aimer sa discipline."
A propos son abandon sur le Tour de France 1998 : "Le soir, à Annecy, les policiers nous séquestrent, nous interrogent pendant trois, quatre heures à l'hôtel, comme des criminels, avec le bus sous scellé. Dans la tête, j'ai débloqué et le lendemain, je pète les plombs et je rentre à la maison. Un vrai ras-le-bol. (...) J'en ai pleuré. J'étais venu pour briller avec le maillot de champion de France et je quitte le Tour en catimini." (France 3, 06/03/2011)
Le jour de l'annonce par l'UCI de la suspension à vie d'Armstrong : "Quoi qu'il en soit, c'est un immense champion, il avait un talent énorme." (RTL, 22/10/2012, cité par lequipe.fr)
A propos de Martin Fourcade : « Quand j'avais son âge (Martin Fourcade a 30 ans, ndlr), les mecs me mangeaient dans la main aussi hein. Je suis en pleine santé à cinquante ans et j'espère que tout ira bien pour lui. Je ne suis pas suspicieux mais je ne comprends pas ceux qui l'ouvrent comme cela. Il fait du biathlon, qu'il reste dessus. On ne lui demande pas d'ouvrir sa bouche sur le cyclisme, un sport qu'il ne connaît pas. Je me garderai bien de la faire sur son sport. » (Pédale !, 06/2019)